[海博]沙门氏菌显色培养基

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编号：HB7007

申请试用

货号	品牌	规格	纯度/含量	标准价	优惠价	库存货期	数量	购买
HB7007-1000ml	海博生物	1000ml		待询	登录后可见

详细描述

创赛优选商城提供的沙门氏菌显色培养基为创赛科技出品的显色培养基,产品稳定,定制速度快,极大地方便了广大科研客户的使用需求。产品包装为1000ml,用途：用于沙门氏菌的显色培养沙门氏菌显亮红色，安全运输。查询关键词:“显色培养基,沙门氏菌显色培养基,海博生物,上海,现货2-3天”

产品介绍：

沙门氏显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基，用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙门氏菌的快速检测。除伤寒沙门氏菌(在培养基上显无色)不能直接鉴定外，其它沙门氏菌显亮红色，大肠杆菌和大肠菌群显蓝色，枸橼酸杆菌显紫色，其它细菌显黄色或无色。在食品污染中，主要的沙门氏菌为非伤寒沙门氏菌外的其它沙门氏菌，本培养基的特异性非常高，可达 98%，是一种很理想的快速检测培养基。
成份(g/L)

特殊营养物质	21.0
显色剂	0.25
琼脂	15.0
pH 7.3±0.1 25℃

添加剂：15ml（已配套，无需另购）

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

用法
称取本品 7.26g 加入 200ml 蒸馏水，加入添加剂 3ml，加热煮沸溶解并不停搅拌，加热 1-2 分钟。冷却至 45-50℃ 时，倾入无菌平皿。
注意：制备好的培养基一定要保持表面干燥，可在超净工作台中开盖吹15-30分钟。

检验原理

利用沙门氏菌自身代谢产生的酶与相应显色底物反应使菌落显色，以区分目标菌与非目标菌。显色底物是由产色因子和微生物部分可代谢物质组成，在特异性酶作用下，游离出产色因子使菌落显示颜色。

操作步骤
1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；
2、取 1ml 样品液加入 9ml RVS肉汤或其它选择性增菌肉汤中，36℃±1℃ 增菌培养 24±2 小时；
3、用 3mm 接种环取 1 环增菌液，划线接种到沙门氏菌显色培养基上，做 2 个平板；
4、36℃ 培养 24～28h，沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外)显亮红色，大肠杆菌和大肠菌群显蓝色，枸橼酸杆菌显紫色，其它细菌显黄色或无色；
5、对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上，36℃ 培养 12-16 小时，挑取单菌落做沙门氏菌全套生化试验和血清学试验(本公司有生化鉴定管套装)。
质量控制
1、外观
此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈淡红色。制备好的平板呈淡红色固体。
2、微生物试验
在 36℃ 培养 24～28h 小时：

质控菌株	ATCC	生长情况	菌落颜色
单增李氏菌	09114	-/+	无色
金黄色葡萄球菌	25923	-/+	无色
大肠杆菌	25922	+++	蓝色
沙门氏菌	14028	+++	亮红色
阴沟肠杆菌	23355	+++	蓝色
产气肠杆菌	35029	+++	蓝色
弗氏柠檬酸盐杆菌	43864	+++	紫色

方法的局限性
本培养基不能直接鉴定伤寒沙门氏菌，其它沙门氏菌的特异性可达 98%，准确性非常高，有时可能需做其它补充试验。

贮存
制备好的平板可保存 2-5天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度 2-8℃，注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
注意
此培养基仅供实验室使用。
参考文献
1、FRAMPTON, E.W., RESTAINO, L. a. BLASZKO, L.: Evaluation of -glucuronidase substrate in a 24 hour direct plating method for Escherichia coli. J. Food Protection, 51; 402-404 (1988).
2、BENETT, A.R., et al.: Evaluation of Rambach Agar and Salmosyst Enrichment for the isolation of Salmonella from foods. Congress-Poster RAMI, London; September 1993.

沙门氏菌显色培养基微生物质控结果：

大肠杆菌：蓝绿色菌落；沙门氏菌：粉红色菌落

沙门氏菌显色培养基(1000ml)微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-28小时。

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